افت فشار خون در نتيجه مصرف شكلات احتمال بروز سكته را كاهش مي‌دهد

محققان آلماني اعلام كردند: مصرف شكلات مي‌تواند فشار خون را كاهش دهد.به گزارش سرويس بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، براساس نتايج تحليلي كه اخيرا از سوي محققان آلماني صورت گرفته و از سوي انجمن پزشكي آمريكا در نشريه «طب داخلي» به چاپ رسيده است، غذاهاي غني از شكلات ظاهرا در كاهش ميزان فشار خون نقش موثري دارند در حالي كه نوشيدن چاي سبز يا چاي سياه اين تاثير را ندارد.اين مطالعات نشان داده است: در افرادي كه حداقل به مدت دو هفته شكلات مصرف كرده بودند، ميزان افت فشار خون به همان اندازه افرادي است كه براي كنترل فشار خون خود از داروهاي متداول كاهش فشار خون مصرف كرده بودند. شواهد علمي هم چنين نشان مي‌دهد كه افت فشار خون در نتيجه مصرف شكلات مي‌تواند احتمال بروز سكته يا حمله قلبي را بين 10 تا 20 درصد كاهش مي‌دهد.به گفته محققان، هم كاكائو و هم چاي هر دو حاوي پلي فنول هستند. اين ماده جزو گروهي از مواد شيميايي است كه به دليل داشتن خاصيت پيشگيري از بروز بيماريهاي قلبي - عروقي شدت دارد و در بيشتر ميوه‌ها و سبزيجات يافت مي‌شود اما پلي فنول موجود در كاكائو با نوعي كه در چاي وجود دارد متفاوت بوده و در واقع فعال تر است.