مصرف سرکه حتی سرکه سیب به هیچ وجه ما را به اندازه یک گرم هم لاغر نمی کند اما سرکه یک چاشنی خوب محسوب می شود.
دکتر مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاراناظهار داشت: سرکه یکی از مواد غذایی است و به عنوان یک چاشنی خوب محسوب می شود.
وی تصریح کرد: به خصوص استفاده از سرکه به اندازه لازم و مناسب می تواند مصرف ما را از خوردن سسهای مایونز و سس های چرب بی نیاز کند و یک جایگزین مناسب بوده و می تواند آن را به سالاد اضافه کرد.
کیمیاگر گفت: سرکه دارای انواع متنوعی است مانند سرکه بالزامیک، سرکه سیب که می تواند به عنوان یک کمک کننده باشد و ما را از مصرف نمک بی نیاز کند.
این متخصص خاطر نشان کرد: مصرف سرکه و حتی سرکه سیب به هیچ وجه حتی به اندازه یک گرم ما را لاغر نمی کند و برخی افراد تصور غلط بر خاصیت لاغر کنندگی سرکه دارند.
وی گفت: مصرف سرکه به اندازه مناسب و متعارف مشکلی برای ما ایجاد نمی کند و معده ما اسید آن را خنثی خواهد کرد.
کیمیاگر متذکر شد: سرکه به عنوان یکی از نگهدارنده های خوب محسوب می شود./عط
وی تصریح کرد: به خصوص استفاده از سرکه به اندازه لازم و مناسب می تواند مصرف ما را از خوردن سسهای مایونز و سس های چرب بی نیاز کند و یک جایگزین مناسب بوده و می تواند آن را به سالاد اضافه کرد.
کیمیاگر گفت: سرکه دارای انواع متنوعی است مانند سرکه بالزامیک، سرکه سیب که می تواند به عنوان یک کمک کننده باشد و ما را از مصرف نمک بی نیاز کند.
این متخصص خاطر نشان کرد: مصرف سرکه و حتی سرکه سیب به هیچ وجه حتی به اندازه یک گرم ما را لاغر نمی کند و برخی افراد تصور غلط بر خاصیت لاغر کنندگی سرکه دارند.
وی گفت: مصرف سرکه به اندازه مناسب و متعارف مشکلی برای ما ایجاد نمی کند و معده ما اسید آن را خنثی خواهد کرد.
کیمیاگر متذکر شد: سرکه به عنوان یکی از نگهدارنده های خوب محسوب می شود./عط
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر