کار‌شناس ارشد بهبود تغذیه جامع وزارت بهداشت گفت: «میوه و سبزیجات به دلیل دیرهضم شدن به مدت طولانی آب را در بدن نگه می‌دارند به همین دلیل علاوه بر مصرف نوشیدنی‌ها مصرف روزانه این مواد در طول شبانه روز به افراد توصیه می‌شود.»
اگر چه آب به میزان زیاد در دسترس است ولی با این وجود تنوع در نوشیدنی‌ها و سایر مواد غذایی که به رفع تشنگی کمک می‌کند بسیار حائز اهمیت است.
دکتر پورآرام، دکترای علوم تغذیه و کار‌شناس ارشد بهبود تغذیه جامع وزارت بهداشت در گفتگو با خبرنگار سینانیوز با اشاره به آغاز فصل گرما بیان کرد: «در فصل گرما افرادی که زیر نور خورشید وبیرون از منزل فعالیت می‌کنند به دلیل تعریق زیاد نیاز زیادی به آب دارند ولی متاسفانه با وجود اینکه بخش عظیمی از زندگی ما را آب تشکیل می‌دهد با این وجود افراد کمتر به تامین آب و املاح مورد نیاز بدنشان توجه می‌کنند.»
وی ادامه داد: «نمی‌توان گفت که در روز به چه میزان باید آب نوشید در واقع هر زمانی که فرد احساسا تشنگی کرد باید آب بنوشد چرا که این ماده با ارزش جایگاه خاص خود را دارد و نمی‌توان با هیچ ماده‌ای جایگزین کرد.» دکترای علوم تغذیه تاکید کرد: «مصرف کلیه مایعات در فصل تابستان از جمله چای، شربت و غیره نیز برای شادابی و رفع تعریق بدن موثر است.»
دکتر پورآرام به مصرف میوه و سبزیجات نیز اشاره کرد و گفت: «میوه و سبزیجات به دلیل دیرهضم شدن به مدت طولانی آب را در بدن نگه می‌دارند به همین دلیل مصرف روزانه این مواد در طول شبانه روز به افراد توصیه می‌شود علاوه بر این بسیاری از سموم بدن با مصرف این مواد دفع می‌شود.»
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر